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한국의 맛!! 돼지불백 요리법!! 안녕하세요! 오늘도 맛집 비스무리한 걸루 들고왔습니다! 얼마전에 티비를 보는데 백종원님의 3대 천왕 옛날편이 방영하더라구요ㅎㅎ 무심코 보고있는데 이게 무슨일이야?! 돼지불백이 너무 맛있게 생겼잔아ㅠ 한참 빠져서 돼지불백 보고 있다가 포스팅 할 생각에 신나서 왔습니다 그럼 오늘은 돼지불백에 대해 간단하게 알아볼게용! 돼지불백은 불고기 친척? 정도로 볼 수 있어요 불고기가 보통 쇠고기를 기반으로 하는 경우가 많은데 돼지불백의 경우는 돼지고기로 불고기 비슷하게? 하는 음식입니다. 때때로 고추장을 넣어 고추장 돼지고기 불고기 또는 고추장 돼지불백이라고 합니다. 불고기와 가장 큰 차이점은 고추장과 함께 붉은색이며, 일반적으로 기름에 기반을 둔 일반 돼지불백이라고 부리는 기름에 기반을 둔 불고기에 비해 자연적으로 .. 2020. 6. 27.
패밀리 레스토랑 빕스 메뉴, 이용 가격 할인 총정리!! 안녕하세요. 돈꼬돈꼬 똥고노무자식입니다. 오늘은 패밀리 레스토랑 하면 뭐죠? 당연히 아웃백이죠 옛날 부터 빕스는 아웃백한테 한참 안되는 발톱의 때 같은 존재였습니다. 그런 의미에서 오늘은 빕스에 관한 고찰입니다. 시작해보죠 빕스는 시제이 그룹 계열사인 시제이 외식사업에서 운영하는 샐러드 바 스타일의 패밀리 레스토랑 입니다. 빕스는 별도의 면허증이나 계약 없는 국내 상표이죵. 아주 중요한 사람들의 모임이라는 약자인데 뭐 브이아이피 뭐 어쩌구 저쩌구 겠죠? 암튼 그렇게 줄여서 읽으면 빕스라고 하네용 스페인에도 FIBS라는 프랜차이즈를 가지고 있지만, 전혀 상관이 없다고 하네요. 미국에는 VIP's라는 레스토랑 상표가 있습니다. 1997년 2월에 오픈한 빕스는 샐러드 바 뷔페를 중심으로 시작하였습니다. 한국의.. 2020. 6. 27.
토스트 만들기 초간단!! 안녕하세요 오늘은 토스트에 대해 간단하게 알아보고 만들어보는 방법에 대해 소개해드릴게요!! 우선 토스트는 구운 빵, 얇은 빵으로 측면을 가볍게 구워줍니다. 구울 때 발생하는 열은 빵 칼카리를 만드는데 이 칼카리가 버터, 마늘, 치즈, 잼 또는 젤리를 함유한 토핑들을 안전하게 빵 위에서 고정시키는 역할을 합니다. 맛있는 빵으로 단단한 빵을 활용하기 위해 토스트 팬을 만드는 것은 널리 알려진 방법중 하나입니다. 1. 토스트의 기원 토스트의 어원은 라틴어로 밀폐 건조, 마르다, 베이킹, 타다 등의 의미를 가지고 있습니다. 12세기에 라틴쪽에서 베이킹을 의미하는 어원으로 토스트가 널리 사용되었습니다. 이 시기 유럽은 주식이 밀가루 즉 빵쪼가리 였기 때문에 요리를 한다는 것은 결국 빵을 굽는다는것과 같은 의미 였.. 2020. 6. 20.
스타벅스 메뉴, 역사, 마케팅 전략 안녕하세요 오늘은 세계에서 가장 유명한 커피 체인점중 하나인 스타벅스에 대해 알아보겠습니다. 스타벅스는 세께에서 가장 큰 다국적 커피숍입니다. 64개국에서 총 23,187개의 매장을 운영합니다. 국가별로는 미국에서 1만 2973대, 중국 1만 897대, 캐나다 1,550대, 일본 1,088대, 영국 927대, 대한민국 1,000대, 멕시코 356대, 대만 276대를 운영하고 있습니다. 최초의 스타벅스 포인트는 1971년 미국 워싱턴 주 시애틀에서 공동 소유주인 젤리 볼드윈과 고든 조커, 짐 시골에 의해 문을 열었습니다. 1987년 하워드 슐츠가 인수한 커피콩을 파는 산매점과 커피 전문점으로서의 새로운 탄생이었다. 스타벅스는 그 후 빠르게 성장했지만 1990년대까지 평일 내내 새로운 상점을 열었고, 이 속.. 2020. 6. 20.