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맛집탐방

미국 햄버거 맛집 "웬디스 버거" 총정리!!

by 마스크에 2020. 6. 15.
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웬디스(Wendy's Old Fashioned Hamburger)는 1969년 11월 15일 미국 오하이오 주 콜럼버스에서 데이비드라는 이름의 이전 상표 이름이었다. 2006년 1월 29일 토마스가 설립한 국제 즉석식 연쇄점이다.

 

2008년부터 이 회사는 시도 아크(현재는 웬디스 컴퍼니라고 한다)가 소유하고 있다. 2010년 3월부터 웬디스는 맥도날드(3만 1000여 개 점포)와 햄버거킹(12,000여 개 점포)에 약 6,650여 개의 점포를 두고 세계에서 세 번째로 큰 햄버거 즉석식 체인점이 됐다. 기록에 따르면 웬디스는 2011년 햄버거킹의 판매량을 처음으로 초과했다. 햄버거킹이 85억 달러(USD)의 매출로 이 가게를 추가로 보유하고 있음에도, 이 회사는 햄버거 체인에서 2위를 차지했다.

 

웬디스의 77% 정도인 이 가게는 연쇄점이며, 그 중 대다수는 북미에 있으며, 웬디스에 가입한 고용주의 수는 전 세계적으로 4만 6천 명이 넘는다. 2006 회계연도에 이 회사는 총 24억 6,900만 달러(USD)를 달성했다. 웬디스는 매장의 외관, 음식의 질, 메뉴에 관한 기준을 정했고, 각 주인은 운영, 실내장식, 가격, 직원 복, 1학년을 관리했다.웬디 메뉴는 식수, 주로 햄버거, 치킨 샌드위치, 프렌치 튀김(플라이 튀김), 플로스티(연한 아이스크림과 냉동 전분을 혼합하여 만든 웬디스의 대표 음료) 등이 있다.

 

웬디스는 맥도날드 빅맥이나 햄버거킹 와플과 같은 독특한 샌드위치(햄버거)를 가지고 있지 않지만, 대신 웬디스의 네모난 쇠고기 파티(얼음 패티보다 더 신선한 패티)가 특징이 되었다.웬디스는 맥도날드와 햄버거킹에 이어 미국에서 가장 큰 즉석식 연쇄점이다. 2001년 말에 전 세계에 6,000개 이상의 식당이 퍼져 나갔고, 그 중 5,300개 이상의 체인이 미국에 있다.

 

Wendy의 'Inherent Method' 햄버거 역사는 David Thomas에 의해 흔들렸다.Kewpee라는 햄버거 레스토랑을 방문하기 시작했는데, 이 레스토랑은 네모난 패티 햄버거와 어두운 엿기름 셰이크를 그의 고향인 미시간 빛깔 마주에 팔고 있다. 토머스는 1969년 오하이오주 콜럼버스에 웬디스를 설립했고, 웬디스 레스토랑을 설립하자마자 사각 햄버거와 웬디스의 특징인 편안한 분위기로 큰 인기를 끌었고, 회사는 놀라울 정도로 성장했다.

 

웬디스의 이름은 그의 네 번째 아이인 메들리 린다 호우 "웬디" 토마스의 이름을 따서 지어졌다. 그녀의 사진도 거기에 전시되어 첫 번째 Wendye 레스토랑이 문을 닫을 때까지 그녀를 볼 수 있었습니다. 다음 해 Wendye는 즉석식 레스토랑에서 처음으로 샐러드 바를 이식했습니다. 당시에는 아무도 샐러드를 즉석식 매장에 병합하는 아이디어를 내지 않았기 때문에 큰 인기를 얻었습니다.

 

그해 11월 콜럼버스에 두 번째 식당을 열었고, 역사상 처음으로 "드라이브 그루"가 상점에 편입되었다. "가든 큰 화제 샐러드"는 2002년에 추가되었다.1986년 체인 확장 과정에서 발생한 부진한 실적에 대응하여 웬디스는 모기업의 목표와 기준을 충족시키기 위해 깨끗한 표준, 메뉴 및 기타 운영 정보를 재건함으로써 QRS(Quick)를 다시 구축할 수 있었다. 서비스 레스토랑)은 시장에서 더 나은 경쟁력을 보여주기 위해 강화되었다.

 

 

 

 

 

2008년 4월 24일, Wendye 본사는 새로운 소유권에도 이중린에 남아있는 모회사인 Triac IRBM을 합병할 것이라고 발표했습니다. 합병 후 Triac Corporation은 2개 이상의 인수 제안을 거부했으며 Triac는 Wendie / Arly 그룹 상장 회사로 알려지게 되었습니다.

 

그러나 2011년 여름 Wendye의 초기 메뉴는 Klispeakkin 샌드위치였습니다. 그리고 구운 치킨 샌드위치, 그리고 전형적인 메뉴는 사각 쇠고기 패티 햄버거와 구운 감자였다. 네모난 소고기 파티는 웬디 햄버거 창업자 데이브 토마스가 미시간에 있는 커피라는 햄버거 집에서 고안했다고 말했다.웬디스는 햄버거 2종, 1.78온스 "작은" 그리고 4온스 "클래식"을 가지고 있다. 두 종류 모두 싱글, 이중, 삼중으로 나뉜다. 맥도날드가 햄버거 쇠고기 파티의 수명에 따라 다른 이름을 부여하는 것과 달리 웬디스는 햄버거의 이름을 통일하여 싱글, 이중, 삼중으로 분류한다.

 

슈퍼 바자버프 페팅.80년대 후반과 1990년대 동안 웬디스는 슈퍼 버핏을 운영하여 수익성이 낮은 음식을 제공했다. 샐러드 바(가든 장소)와 토르티야, 타코를 등이 있는 멕시코 페스트와 파스타를 제공하는 파스타 역. (이 중 웬디스 샐러드 바는 QRS(Quick)에 제공됨).서비스 레스토랑)은 업계에서 발표된 첫 세 가지 유형의 직접 분할입니다. 하나; 그러나 슈퍼 버핏은 높은 이익을 남기지 않았고 1998년에 운영이 중단되었습니다. Wendye의 운영 범위는 미국의 Wendy 매장이 3,000개를 초과했을 때 자연스럽게 아침 메뉴로 확장되었으며 1980년대 중반에는 다양한 아침 식사 메뉴가 실험적이었지만 많은 실패 사례가 있었습니다. 현재 대부분 상점들은 획일적인 휴식을 제공한다.

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